Die Gründung der Ordensbruderschaft vom Steyffen Löffel zu Seligenstadt erfolgte 1989 zur Pflege des historischen Löffeltrunks im Rahmen eines alljährlichen festlichen Geleitsmahls
auch außerhalb des traditionellen Geleitsfestes, welches alle vier Jahre in der ganzen Stadt gefeiert wird.
Die durch den Löffeltrunk Geehrten werden in einem angemessenen Rahmen in die Ordensbruderschaft aufgenommen. Mit der Bruderschaft entstand somit über Jahre ein Forum für Löffelritter
und Ordensmitglieder, die sich dem Brauchtum unserer Stadt verschrieben haben.
Die Ordensbruderschaft betrachtet sich neben der Pflege dieser liebgewonnenen Tradition des Löffeltrunks als überparteilicher Ideengeber und Initiator von Projekten im Zusammenhang mit der lokalen Geschichte. Sinn und Ziel dieser Gemeinschaft sind, das Erbe aus der Vergangenheit zu pflegen sowie in der Gegenwart Perspektiven zu entwickeln, um diese in die Zukunft zu projizieren.